Thiết bị khử trùng nước dùng axít yếu

Ngày 22/01/2013, một thiết bị tạo nước khử trùng sử dụng nước axít yếu hypochlorous công ty OSG – Nhật Bản sản xuất đã được giới thiệu tại chương tình hội thảo: “Giới thiệu máy tạo nước khử trùng Serius của Nhật Bản và giải pháp đảm bảo an toàn vệ sinh trong nhà máy thực phẩm”.
 

Nước axít yếu hypochlorousđược điều chế từ soda hypochlorous axit và axit hydrochloric loãng. Theo báo cáo của phòng nghiên cứu Hanato – Trung tâm an toàn thuốc thực phẩm thì axít hypochlorous có thể diệt nhiều loại vi khuẩn như khuẩn đại tràng, khuẩn viêm ruột, khuẩn mủ xanh, khuẩn Kandida….Theo ông Masahiro Takeuchi – Giám đốc viện nghiên cứu nước giữa đại học Tokyo và Tập đoàn OSG, thiết bị này hiện đang được sử dụng tại một số nhà máy tại Nhật, Trung Quốc, Đài Loan.