Công nghệ bảo quản trái cây
23/09/2010
Không gian công nghệ
Không gian công nghệ
Trái cây giàu vitamine, khoáng chất và chất xơ … rất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của con người, là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Việt Nam là nước nông nghiệp ở vùng nhiệt đới, có nhiều loại trái cây được sản xuất quanh năm có khả năng đáp ứng nhu cầu hàng ngày và cho xuất khẩu.