Công nghệ bảo quản mãng cầu
10/01/2021
Video công nghệ
Trái mãng cầu (quả na) được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và được xếp vào loại trái cây nhiệt đới có giá trị. Trong những năm gần đây, diện tích và sản lượng mãng cầu trên thế giới tăng mạnh. Tại Việt Nam, mãng cầu được trồng trên khắp cả nước (tập trung nhiều ở vùng Đông Nam Bộ và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long).
Chùm công nghệ được giới thiệu bao gồm:
- Quy trình xử lý bảo quản mãng cầu bằng phối hợp túi ức chế ethylene và màng MAP, cho phép giảm hư hỏng khi xuất khẩu xuống khoảng 5-10%, đảm bảo chất lượng sản phẩm từ 7-10 ngày của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ nông nghiệp Hữu Tâm giới thiệu .
- Quy trình xử lý vệ sinh và khử nấm, sử dụng chế phẩm AnsiP để ức chế ethylene chủ động, kết hợp màng MAP; ứng dụng bảo quản lạnh ở 10-12oC, cho phép bảo quản trái đến 10 ngày, của Công ty CP Quốc tế Sao Nam (Sancopack).
- Hệ thống kho thông minh của Công ty TNHH Tư vấn xây dựng Tứ Hợp.
Đơn vị giới thiệu: Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ nông nghiệp Hữu Tâm; Công ty CP Quốc tế Sao Nam (Sancopack); Công ty TNHH Tư vấn xây dựng Tứ Hợp.
Mời Quý vị tham khảo thêm hàng ngàn công nghệ và thiết bị sẵn sàng chuyển giao, đang được trưng bày, giới thiệu và chào bán tại Sàn Giao dịch công nghệ TP. HCM (www.techport.vn).